18th Street Guifaxiang Mahua (Tanggu Store)
小吃快餐 · ⭐ 3.5
No. 139, Area A, Tangren Street, Yanghuo Market, Tanggu District (behind Juchuan International Hotel)
Dragon Mate tips
If you are traveling in China to visit Tianjin, Dragon Mate users do not strongly recommend this restaurant. If you enjoy exploring, you can still try it and see what you find. This restaurant is located at No. 139, Area A, Tangren Street, Yanghuo Market, Tanggu District (behind Juchuan International Hotel). It is a 小吃快餐 place, and the flavors are varies by dish (start with the signature dishes). Dragon Mate recommends you try: 古法土红糖, 天津大麻花无蔗糖多口味, 天津特产散装现做手工麻花.
If you do not eat pork, make sure to use Dragon Mate voice to clearly tell the staff “no pork” before ordering.
Restaurant guide
- City: Tianjin
- Category: 小吃快餐
- Rating: 3.5
- Address: No. 139, Area A, Tangren Street, Yanghuo Market, Tanggu District (behind Juchuan International Hotel)
- Popular dishes: 古法土红糖, 天津大麻花无蔗糖多口味, 天津特产散装现做手工麻花, 天津特产驴打滚, 天津现做手工麻花口味装
China trip · China travel
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Dishes
古法土红糖古法土红糖是以甘蔗为原料，通过传统工艺熬制而成的红糖。甘蔗榨汁后过滤杂质，再经文火慢煮浓缩，使糖液逐渐凝固成块状，最后冷却成型。制作过程中不添加任何化学添加剂，保留了甘蔗的天然风味和营养成分。
天津大麻花无蔗糖多口味天津大麻花无蔗糖多口味是一种以面粉为主要原料，加入无蔗糖配方制作的油炸面点。通过揉面、搓条、盘绕、油炸等工艺制成，口感酥脆，可搭配多种口味如原味、芝麻、巧克力、抹茶等，适合各类人群食用。
天津特产散装现做手工麻花天津特产散装现做手工麻花主要由面粉、糖、油和水制成，经手工揉面、搓条、盘绕后油炸而成，成品呈金黄色，口感酥脆。
天津特产驴打滚天津特产驴打滚是一种传统小吃，主要由糯米粉制成外皮，内馅为豆沙或枣泥，表面裹有黄豆面。制作时将糯米粉蒸熟后擀成薄片，涂上馅料卷起，再切成段，最后撒上黄豆面即可。
天津现做手工麻花口味装天津现做手工麻花口味装主要由面粉、糖、油和水制成，通过手工揉面、拉条、盘绕后油炸而成。成品呈金黄色，外酥里软，具有独特的香甜口感。
天津麻花双支大麻花礼盒天津麻花双支大麻花礼盒由面粉、糖、油等原料制成，经揉面、搓条、盘花、油炸等工艺加工而成，成品呈金黄色，外皮酥脆，内里松软，具有传统手工麻花的特色。
桂发祥十八街麻花多口美味酥脆桂发祥十八街麻花多口美味酥脆是一款传统中式点心，主要由面粉、芝麻、糖、油和多种调味料制成。通过手工揉面、搓条、盘绕、油炸等工艺制作而成，成品呈螺旋状，外层酥脆，内里松软，口感丰富。
正宗中华老字号崩豆张崩豆张是一种传统小吃，主要原料为黄豆和绿豆，经过浸泡、煮制、晾干后油炸而成。成品豆子酥脆，口感香浓，常配以甜面酱或椒盐食用。
虾酱虾酱是以新鲜虾类为原料，经盐腌、发酵制成的浓稠酱状调味品。制作时将虾洗净后加入食盐，密封发酵数周至数月，使虾体分解成黏稠状，形成独特风味。