Milo's Coffee Garage Coffee
咖啡 · ⭐ 3.8
Room 0110, No. 1, Sanyou Villa, Dali Road, Wudadao Subdistrict
Dragon Mate tips
If you are traveling in China to visit Tianjin, Dragon Mate users do not strongly recommend this restaurant. If you enjoy exploring, you can still try it and see what you find. This restaurant is located at Room 0110, No. 1, Sanyou Villa, Dali Road, Wudadao Subdistrict. It is a 咖啡 place, and the flavors are varies by dish (start with the signature dishes). Dragon Mate recommends you try: 罗勒蛋糕, 美式二点零, 美式经典布朗尼.
If you do not eat pork, make sure to use Dragon Mate voice to clearly tell the staff “no pork” before ordering.
Restaurant guide
- City: Tianjin
- Category: 咖啡
- Rating: 3.8
- Address: Room 0110, No. 1, Sanyou Villa, Dali Road, Wudadao Subdistrict
- Popular dishes: 罗勒蛋糕, 美式二点零, 美式经典布朗尼, 迷幻扎染乳酪芝士蛋糕, 酥油肯尼亚
China trip · China travel
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Dishes
罗勒蛋糕罗勒蛋糕是一种以罗勒叶为主要调味食材的甜点，通常使用鸡蛋、面粉、糖和奶油制作蛋糕胚，罗勒叶切碎后加入面糊中或作为装饰。烘焙完成后，蛋糕表面可涂抹奶油或果酱，搭配新鲜罗勒叶点缀。- 美式二点零美式二点零是一道以煎制牛排为主料的菜品，搭配烤蔬菜和土豆泥。牛排通常选用西冷或菲力部位，经过腌制后在高温下煎制至所需熟度，最后淋上黑椒汁或红酒汁。配菜包括胡萝卜、西兰花等时令蔬菜，以及奶油调制的土豆泥。
- 美式经典布朗尼美式经典布朗尼是一种以黑巧克力、黄油、糖、鸡蛋和面粉为主要食材制作的甜点。将巧克力与黄油融化后，加入糖和鸡蛋搅拌均匀，再拌入面粉混合成面糊，倒入烤盘烘烤至表面凝固、内部略带湿润。成品质地浓郁，带有明显的巧克力风味。
- 迷幻扎染乳酪芝士蛋糕迷幻扎染乳酪芝士蛋糕以奶油奶酪、消化饼干底和鸡蛋为主要食材，通过搅拌混合后倒入模具，经低温烘烤制成。表面使用食用色素进行扎染工艺处理，形成独特的迷幻色彩效果。
- 酥油肯尼亚酥油肯尼亚是一道以酥油为主要调料，搭配肯尼亚特色食材制作的菜品。主要食材包括酥油、鸡肉或羊肉、洋葱、大蒜、姜和香料。制作时先将酥油加热，炒香洋葱、蒜和姜，再加入肉类翻炒至熟，最后加入香料调味并炖煮至入味。
- 重磅巧克力芝士重磅巧克力芝士是一道以黑巧克力和奶油奶酪为主要食材的甜品。将黑巧克力隔水加热融化，加入奶油奶酪搅拌均匀，再混合鸡蛋、糖和低筋面粉，倒入模具中烘烤而成。
- 重磅芝士布朗尼重磅芝士布朗尼是一款以黑巧克力、黄油、鸡蛋、糖和面粉为主要食材制作的甜点。将巧克力与黄油融化后混合鸡蛋和糖，加入面粉搅拌均匀，倒入模具烘烤至表面凝固。出炉后在顶部添加奶酪糊，再次烘烤至奶酪微融，形成浓郁芝士层。
- 风味滤镜风味滤镜是一道以新鲜蔬菜和肉类为主料，经过腌制、炒制或炖煮而成的菜肴。主要食材包括鸡肉、青椒、胡萝卜和洋葱，辅以酱油、料酒和少许糖调味，通过高温快炒保持食材的鲜嫩口感。
- 香蕉摩卡香蕉摩卡是一款融合甜品，主要食材包括熟香蕉、咖啡液、牛奶和巧克力。制作时将熟香蕉捣碎与咖啡液混合，加入牛奶搅拌均匀，最后淋上巧克力酱或撒上可可粉装饰。
- 黑暗森林黑暗森林是一道以黑椒牛柳为主料的菜品，搭配黑木耳、洋葱和彩椒等辅料，采用炒制方法制作而成。牛肉切片后用黑胡椒酱腌制，与蔬菜一同翻炒至熟，口感丰富。